Что нам нужно?
Начинаем готовить
1. Подготовка яблок:
- Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими дольками.
- В миске смешать нарезанные яблоки с корицей и 2 столовыми ложками сахара. Отложить в сторону.
2. Тесто:
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- В большой миске взбить размягченное масло с оставшимся сахаром до кремообразного состояния.
- Добавить яйцо и тщательно перемешать.
- Просеять муку, соль и разрыхлитель вместе. Постепенно добавить сухие ингредиенты к масляной смеси, хорошо перемешивая после каждого добавления.
- Тесто должно получиться мягким и однородным.
3. Формирование пирога:
- Выложить тесто в форму для выпечки диаметром около 20 см.
- Сверху равномерно распределить нарезанные яблоки.
- Запекать в предварительно разогретой духовке около 30 минут или пока тесто не станет золотистым и твердым.
4. Подача:
- Готовый пирог остудить перед подачей. Можно украсить сахарной пудрой или корицей.
Приятного аппетита!
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Сахар — 0,5 стакана
- Масло сливочное — 100 грамм
- Яблоки — 4 штуки среднего размера
- Корица молотая — 1 чайная ложка
- Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
Начинаем готовить
1. Подготовка яблок:
- Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими дольками.
- В миске смешать нарезанные яблоки с корицей и 2 столовыми ложками сахара. Отложить в сторону.
2. Тесто:
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- В большой миске взбить размягченное масло с оставшимся сахаром до кремообразного состояния.
- Добавить яйцо и тщательно перемешать.
- Просеять муку, соль и разрыхлитель вместе. Постепенно добавить сухие ингредиенты к масляной смеси, хорошо перемешивая после каждого добавления.
- Тесто должно получиться мягким и однородным.
3. Формирование пирога:
- Выложить тесто в форму для выпечки диаметром около 20 см.
- Сверху равномерно распределить нарезанные яблоки.
- Запекать в предварительно разогретой духовке около 30 минут или пока тесто не станет золотистым и твердым.
4. Подача:
- Готовый пирог остудить перед подачей. Можно украсить сахарной пудрой или корицей.
Приятного аппетита!